20 лучших шкафов от IKEA, которые создадут уют в вашем доме

Что купить в ИКЕА и не пожалеть. 20 товаров-хитов

О популярности бренда и объеме ежегодно выпускаемой продукции можно говорить часами. Мы скажем одно – есть определенные позиции, неизменные со времен основания фирмы. Именно ими интересуются клиенты компании и выстраиваются в очередь. Сегодня поговорим о ТОПе самых популярных товаров «IKEA».

Популярные товары «IKEA» Что привлекает клиентов?

Каркасы кухонного гарнитура и систем хранения

Можете заказать каркасы без ущемления индивидуальности. За доступную цену вы получите проверенное качество, длительную гарантию и гибкий размерный ряд.

Многие производители оригинальных стильных фасадов предлагают варианты, подходящие к каркасам шведского мебельного гиганта.

Кашпо для растений БОЙСЕНБЭР

Выращиваете зелень на кухонном подоконнике или оформляете растениями балкон или террасу? Сочетайте разные кашпо, чтобы придать вашему домашнему оазису особое очарование. Стильные и модные!

Зеркало ротанг ОППХЕМ

Товары для сада и балкона

Стеллаж БИЛЛИ

Наиболее востребованный предмет бренда. Это уникальное изделие по мере необходимости может «вырасти». Что это значит?

Если стеллаж украшает личный кабинет либо гостиную и служит вам библиотекой, а коллекцию книг уже не куда размещать, можно просто добавить полок различной высоты и ширины. Одним легким движением руки вы получили новый предмет интерьера!

Кресло ПОЭНГ

Шикарное изобретение дизайнера из Японии. Его удивительное кресло стало предметом mush have в любом интерьере. За долгую историю существования бренда «IKEA» столь популярного изделия, пожалуй, и не было.

Знаменитое кресло отпраздновало 40-летний юбилей! По поводу столь знаменательного события была изготовлена ограниченная серия каркасов и 6 новых разновидностей обивки.

Доступная стоимость, высокое качество и изысканный стиль помогли изделию пройти испытание годами и не утратить популярности.

Кроватные каркасы серии МАЛЬМ

Квартиру миллениала сложно представить без удобной кровати серии «Мальм».

Она обладает яркими преимуществами, о которых невозможно молчать – большое пространство для хранения вещей и возможность поднятия кровати.

Серия изделий для хранения КАЛЛАКС

Успела стать классикой бренда «IKEA». Изначально серия выпускалась под названием «Экспедит». Она стала очень популярной, а потому, когда объявили об остановке ее производства, клиенты пришли в негодование.

Вскоре их успокоили, и серию вернули, но уже с новым названием «Каллакс». Комфортные шкафы и полочки серии можно приобрести в любом размере.

Изделия отличаются долговечностью эксплуатации, благодаря наличию покрытия против царапин. Смягчить удар о мебель позволяют закругленные углы.

Коврик из овчины ЛУДДЕ

Этот мягкий белый коврик просто обязан оказаться перед домашним камином!

Что может быть лучше, чем свернуться в клубок у теплого очага и наслаждаться «игрой» пламени?! Благодаря обработке специальным грязеотталкивающим составом коврик долго не придется стирать.

Ковры СТОКГОЛЬМ

Красочная серия изделий создается вручную в индийских центрах текстильной промышленности.

Такие ковры выглядят стильно, а приобрести их возможно в любой цветовой вариации, начиная с монохромного черно-белого, заканчивая пестрой расцветкой.

Столы ЛАКК

Когда речь идет об этой стильной серии, применение слова «простой» воспринимается в качестве комплимента. Изделия предлагаются в различных цветовых решениях, размерах и качествах покрытий. Их легкий вес позволяет без труда перемещать столик по комнате, чтобы добиться идеальной обстановки помещения.

Прямой и угловой диван ФРИХЕТЭН

После комфортного ночного сна ваша спальня или комната для гостей может легко превратиться в гостиную. В отделении для хранения этого дивана достаточно места, чтобы убрать постельные принадлежности и пижамы.

Читайте также:  Как отличаются стандарты женской красоты в разных странах мира

Стол ДОКСТА

Наиболее грамотное решение для обстановки кухни в минималистском стиле.

Дизайн изделия удачно совмещает лаконичность силуэта и закругленность каждой грани. Чистый белый цвет дает возможность выделить в кухонном пространстве декорации и стулья.

Заварочные чайники РИКЛИГ и УРКРАМАД

Диван КЛИППАН

Этот вариант двухместного изделия подходит для обустройства квартиры, когда в распоряжении имеется скромный бюджет. Ширина диванчика всего лишь 180 см, поэтому его можно уместить даже в небольшой квартирке.

При желании можно выбрать вариант обивки современной искусственной кожей либо тканью различных оттенков. К тому же, на эту софу легко можно приобрести сменный чехол.

Пакеты ИСТАД

Пакеты ИСТАД плотно закрываются и могут использоваться снова и снова. Они сохраняют содержимое свежим, выдерживают замораживание, в них можно класть содержимое, температура которого составляет до 50 °C. Отличное решение, чтобы на кухне был порядок.

Обратите внимание – скоро выходит из ассортимента.

Кружка ДИНЕРА

Простая форма, приглушенные цвета и матовая глазурь подчеркнут лаконичный и традиционный стиль сервировки. Разные цвета в ассортименте.

Фоторамки РИББА

Как известно, главным принципом товаров «IKEA» является простота. Серию рамок «Рибба» он не обошел стороной.

Минималистичные трендовые рамки для картин и фотоснимков будут уместным дополнением стен любого современного интерьера.

Комоды ХЭМНЕС

Это стильная и практичная мебель с лаконичным дизайном.

Есть в этих комодах что-то от кантри стиля, однако они отлично вписываются в классические интерьеры. При желании можно перекрасить корпус и добавить фурнитуру.

Рамка СИЛВЕРХОЙДЕН

Эта чудная рамка часто используется дизайнерами в современных проектах для оформления абстрактных картин, графики и постеров. Она может располагаться вертикально либо горизонтально.

Прикроватная тумба ТИССЕДАЛЬ

Комфортные тумбочки по доступной стоимости разбавят минималистичные проекты спален.

Коллекция ЮППЕРЛИГ

Столики, диваны, стулья, аксессуары – все это выполнено в икеевской стилистике.

Лаконичная внешность, продуманная функциональность, долговечность материалов – вот главные характеристики каждой модели.

Коллекция предметов СПЭНСТ

Уникальная коллаборация от американского дизайнера. Эта коллекция состоит из систем для хранения вещей, стеллажей и боксов.

Шкаф ПАКС

Это продуманный и стильный шкаф-купе. Он оснащен многочисленными полочками и корзинами, собирающимися в единый конструктор.

Мебельные ручки БАГГАНЭС

Практичность, лаконичность, изящность – все это об этом аксессуаре. Ручки выпускаются различной длины, а потому из них получаются оригинальные комбинации на фасадах мебели одной комнаты.

Детские игрушки

Здесь нет неестественных розовых слонов и ломающихся машинок.

Игрушки ИКЕА помогают детям развивать крупную и мелкую моторику, социальные навыки и логическое мышление с помощью ролевых игр, фантазии, творчества и движения.

Постельное белье

Текстиль в масс-магазинах лучше подбирать нейтральной расцветки. По цене-качеству ИКЕА лидирует в сегменте постельных принадлежностей.

Мебель ИКЕА: самые красивые мебельные гарнитуры из последних каталогов. 160 фото вариантов и идей

Мебель от Икеа – это качественная продукция по приемлемым ценам. Широкое разнообразие ассортимента позволяет оформить интерьер любого помещения. Для изготовления мебели производитель использует только экологически чистое сырье, которое безопасно для здоровья.

Содержание

Преимущества и недостатки

Рассматривая фото мебели Икеа, можно выделить следующие ее достоинства:

  1. Комфортное использование. Вся продукция удобна в использовании, поэтому позволяет создать идеальный интерьер. А есть предметы, которые удобно хранить благодаря складным механизмом.
  2. Функциональность. Вся продукция, представленная в каталоге мебели Икеа с ценами, многофункциональная. Например, кровати могут быть оснащены системой хранения вещей.
  3. Широкое разнообразие вариантов планировки. Имеются, как стандартные, так и необычные модели.
  4. Универсальность. Установить мебель можно, как в обычных небольших квартирах, так и в просторных современных постройках.
  5. Простота сборки мебели Икеа. Справиться с этим можно своими руками без помощи специалистов.
Читайте также:  Такого Вы еще не видели! 20 самых оригинальных журнальных столиков

  • из-за повального серийного производства комната выглядит стандартно и не эксклюзивно, так как похожую мебель можно увидеть в любой квартире или доме;
  • габариты и форма продукции стандартные, поэтому подобрать ее под нетипичное помещение будет проблематично.

Для кухни

Выбирая мебель для кухни Икеа, необходимо определиться с необходимым способом планировки. Также нужно учитывать цветовое решение и стилистику интерьера.

Популярные оттенки мебели:

  1. Белые фасады. Они выглядят стильно и эффектно, поэтому на протяжении нескольких лет остаются трендом.
  2. Насыщенные оттенки. Чтобы не перегрузить помещение, лучше комбинировать насыщенные тона с более пастельными.
  3. Хромированные поверхности из металла. Отлично подойдут для оформления кухни в стиле хай-тек.
  4. Древесные оттенки. Они подойдут для классического оформления кухни. Такая мебель всегда будет смотреться благородно и элегантно.

В каталоге Икеа можно отыскать современные и функциональные модульные варианты кухонной мебели. Благодаря им можно размещать и сочетать отдельные элементы разными способами, меняя взаимное расположение предметов гарнитура и обстановку.

Столы в Икеа представлены в широком разнообразии:

  • раздвижные;
  • классические;
  • модели, закрепленные у стены.

Шкафы

У производителя можно отыскать следующие варианты шкафов:

  • на ножках и без них;
  • с распашными дверцами;
  • открытые.

Если помещение кухни небольшое, то лучше приобрести встроенные шкафы купе.

При покупке изделия нужно учитывать не только габариты и взаимное расположение элементов гарнитура, а еще и внешний вид. Производитель предлагает сдержанные и дерзкие модели с фронтальными панелями, а также шкафчики с фасадом в виде зеркала.

Для гостиной

При обустройстве гостиной комнаты необходимо, чтобы интерьер был практичным, функциональным, комфортным и при этом привлекательным. Именно в этом помещении люди проводят больше всего времени, как с гостями, так и с остальными членами семьи. Поэтому так важно создать в гостиной расслабляющую обстановку.

Производитель предлагает следующие варианты диванов:

  • прямоугольные;
  • модульные;
  • угловые.

Также можно приобрести кресла, козетки и пуфики. Обивка может быть представлена в различных вариантах с дополнительными аксессуарами. Если нужно организовать зону для просмотра телевизора, то понадобятся тумбы или специальные системы для установки ТВ-аппаратуры.

Для хранения различных предметов производитель предлагает купить стеллажи открытого типа, тумбочки, буфеты на ножках, комоды.

Для спальни

Это такое место, где хочется отдохнуть, поэтому и мебель должна соответствовать. Первым делом нужно определиться с кроватью. В каталоге имеются модели, рассчитанные на 1 или 2 спальных места. Есть кровати, оснащенные ящиками для спальных принадлежностей. Каждый желающий может приобрести матрасы на любой вкус.

Для хранения вещей подойдут прикроватные тумбочки, столики, шкафы или же специальные полочки, вешалки и крючки. Чтобы создать в спальне уютную атмосферу, можно дополнить интерьер текстилем, зеркалом и осветительными приборами.

Для ванны

Мебель для ванной представлена в следующих сериях:

  1. Реншер. Это стеллажи из закаленного стекла и стали. Они оснащены декоративными элементами, которые сделают интерьер ванной более элегантным.
  2. Годморгон. Включает мебель, смесители и внутренние детали полок и ящиков. Основные преимущества серии – высокое качество и длительный срок эксплуатации.
  3. Стугвик. В этой серии многообразие аксессуаров: крючки, держатели для зубных щеток, дозаторы, мыльницы, подстаканники и многое другое.
  4. Грундталь. Представлены аксессуары из металла: вешалки, полотенцедержатели, держатели для туалетной бумаги, тележка с колесиками.
Читайте также:  Как должна выглядеть ухоженная девушка

Для прихожей

Многие считают прихожую второстепенным помещением, и это напрасно. Зайдя в комнату, у гостей сразу же складывается общее впечатление о доме или квартире, поэтому эту зону нужно организовать полноценно и гармонично.

Хеменес. Это большой шкаф с раздвижными дверьми. Представлен в светлых и темных оттенках.

Трисил. В этой серии также имеется шкаф с раздвижными дверьми. Ящики очень вместительные, оснащены функцией торможения, поэтому они выпадут даже при повышенной нагрузке. Мебель представлена в темных оттенках.

Брейм. Мебель выполнена в светлой цветовой гамме. Верхняя часть шкафа оснащена штангой с местом для зимней одежды. Также имеются полки для размещения других вещей.

Для детской

Детская мебель Икеа – это высокое качество, экологичность и многофункциональность. В наличие у производителя представлены следующие изделия:

  • кровати;
  • матрасы;
  • столики для пеленания;
  • стулья; изделия для хранения вещей.

Все это позволяет создать оригинальное и комфортное помещение. Кроме этого, для изготовления мебели производитель не использовал вредные или токсические вещества.

12 лайфхаков, которые помогут максимально долго сохранить продукты свежими

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Одна из наиболее распространенных проблем на кухне — свежесть продуктов. К сожалению, она сохраняется не так долго, как нам хотелось бы. Свежие продукты — это залог здоровья всей семьи. Именно поэтому подборка особых советов для продления срока годности продуктов пригодится буквально каждому, кто не хочет отравиться или выбрасывать деньги на ветер вместе с испортившимся содержимым холодильника.

1. Свежие ягоды

Чтобы ягоды не заплесневели и не портились слишком быстро, можно использовать маленький секрет. Прежде чем отправлять их в холодильник, нужно промыть их в растворе воды и уксуса. Пропорции воды и уксуса 10 к 1. Полученной смесью нужно залить ягоды в тарелке, а потом слить и дать немного просохнуть. Такой простой фокус может продлить жизнь малины до нескольких недель. Вкус и запах при этом не испортятся.

2. Долгое хранение сыра

Если обмазать нарезанный сыр сливочным маслом, то его края не будут обветриваться и засыхать. Это избавит от необходимости выбрасывать все оставшиеся кусочки сыра, которые не успели съесть сразу. Еще один способ надолго сохранить сыр свежим — завернуть его в вощеную бумагу, а потом полиэтиленовый пакет и положить в холодильник.

3. Прячем грибы в пакет

Дольше всего грибы сохраняют свой первозданный вид, если положить их в бумажный пакет. Так они не будут обветриваться и в то же время им будет обеспечен постоянный доступ свежего воздуха.

4. Яйца в морозильной камере

Яйца отлично сохраняют свои свойства в морозильной камере. Единственное условие — их правильное хранение и размещение. Яйца нельзя замораживать в скорлупе. Лучше всего будет разбить их и разлить по формочкам для замораживания льда. Когда они понадобятся, их можно с легкостью взять и быстро приготовить.

5. Зеленый лук в необычном хранилище

Почти у каждого дома есть одна-две пластиковые бутылки на «всякий случай». И вот он настал! Пластиковая бутылка поможет сохранить свежесть нарезанного зеленого лука: просто положить, закрутить и отправить в холодильник.

Читайте также:  11 идей как сделать небольшую кухню более просторной и компактной

6. Свежие бананы

Чтобы мы ни делали, бананы обычно быстро темнеют, становятся более мягкими и непривлекательными. Для тех, кто любит запасаться этими вкусняшками, пригодится полезный совет: нужно завернуть основание кисти в алюминиевую фольгу или пищевую пленку и оставить храниться не в холодильнике, а при комнатной температуре.

7. Яблоки дружат с картофелем

Многие знают, что хранить картофель с луком нежелательно, поскольку выделяемая влага способствует появлению плесени. А вот с яблоками картошка отлично дружит: их нужно положить в холодильнике или прохладном месте, чтобы продлить срок хранения.

8. Овощи в фольге

Некоторые овощи остаются свежими намного дольше, если их завернуть в алюминиевую фольгу. Этот лайфхак отлично подходит для хранения брокколи, сельдерея и листьев салата. Алюминиевая фольга имеет массу вариантов полезного применения, поэтому ее всегда нужно держать под рукой.

Интересная информация Novate.ru: Изобретение алюминиевой фольги приписывается швейцарцу Альфреду Гаучи, который работал в США. Он получил патент на ее изготовление в 1909 году. Сначала она предназначалась для упаковки преимущественно шоколада, но постепенно получила более широкое распространение.

9. Пластик против стекла

Когда дело доходит до длительного хранения еды, стеклянная тара подходит лучше всего. Особенно это правило касается свежих продуктов, например, очищенных овощей, зелени и других продуктов с высоким содержанием влаги. Стекло не реагирует ни на какие химические вещества и предотвращает проникновение бактерий.

10. Вверх тормашками

Этот совет может показаться необычным, но он действительно работает. Чтобы подольше сохранить свежесть сметаны, творога, йогурта или мягкого сыра в холодильнике, их пластиковый контейнер лучше перевернуть. Таким простым способом создается эффект вакуума и внутрь коробки не проникает никаких вредных компонентов. Так замедляется развитие бактерий, вызывающих порчу этих продуктов.

11. Правильное хранение свежей моркови

Мало кто знает, но хранить свежую морковь лучше всего в песке. Да-да, для такого особого лайфхака понадобится контейнер, который будет хорошо пропускать воздух, например коробка с отверстиями или ящик с металлическими прутьями. В емкость нужно положить дышащую ткань, а потом заполнить ее песком. В подготовленном месте можно разложить морковь и дольше сохранять ее свежей без почернений и плесени.

12. Лук в колготках

Лук лучше не хранить весь вместе в одном мешке или тем более полиэтиленовом пакете. От соприкосновения друг с другом лук выделяет влагу, которая становится причиной развития плесени и быстрой порчи продукта. Лучшим решением будет поместите лук в капроновые колготки, и между каждой луковицей сделать узел. Такую своеобразную конструкцию можно повесить на стенку или кухонную мебель. Это будет не только полезно для свежести овощи, но и по-настоящему необычно смотреться на любой кухне.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

10 лайфхаков, как сохранить продукты во время самоизоляции, чтобы не пришлось ничего выбрасывать

Если раньше мы могли забегать в магазин хоть каждый день по пути с работы домой, то сегодня нам приходится подстраиваться под карантинные реалии. Рассказываем, как правильно хранить продукты, которые вы закупили на неделю вперед.

Не покупайте лишнего

Для того, чтобы сохранить что-то нужное, сначала необходимо утилизировать все ненужное. Поэтому первым делом зачистите холодильник и корзины для овощей и фруктов, если таковые имеются, от просроченных и испорченных продуктов. Перед походом в магазин составьте список необходимого, прикинув меню на неделю: так вы не выйдете за рамки бюджета и потом ничего не придется выбрасывать.

Читайте также:  Дизайн интерьера во французском стиле: 15 изысканных идей

Запаситесь консервами

Хорошо, если дома всегда будет неприкосновенный запас консервов: хранятся они долго, без холодильника, не занимая много места. Тушенка хранится до пяти лет, большинство рыбных консервов имеют срок годности до двух лет, а овощные и фруктовые консервы – до трех. Конечно, не стоит дотягивать употребление консервов до окончания срока годности, т.к. вкус и цвет продуктов могут немного измениться, но вы ими точно не отравитесь.

Крупы и макароны

Любые крахмалосодержащие продукты тоже хорошо и долго хранятся: макароны, крупы, бобовые, мука. Последняя самая неженка: ей для хранения нужно прохладное и исключительно сухое место, где она может пролежать до полугода. Муку лучше пересыпать из бумажного пакета в герметично закрывающуюся емкость (лучше всего из стекла или пластика, имеющую достаточно плотную крышку) – тогда жучки не заведутся, а если и заведутся, то не перейдут в другие крупы. Рис и бобовые хранятся дольше остальных круп – 2-3 года, но лидер среди всех крахмалосодержащих продуктов – макароны, особенно из твердых сортов пшеницы. Они могут храниться, не теряя своего внешнего вида и пищевой ценности, вплоть до пяти лет. Берем не глядя!

Фрукты и овощи

О хранении даров природы надо знать несколько важных вещей. Во-первых, их хранение опять же стоит начать с утилизации просроченного: одно гнилое яблоко способно попортить все остальные. Во-вторых, все овощи и фрукты условно можно разделить на две группы: те, которые выделяют этиленовый газ и от этого зреют, и те, которые не выделяют этиленовый газ, но сильно портятся от него (*см. таблицу в конце статьи). В-третьих, далеко не все фрукты и овощи следует хранить в холодильнике. Без него прекрасно могут обойтись бананы, тыквы, картофель, помидоры, огурцы, перцы, баклажаны и бобовые.

Мясо

Если вы купили мясо на развес, а не в вакуумной упаковке, заверните его в марлю и положите на самую холодную полку холодильника на поддон с решеткой. Говядина может храниться так три-четыре дня, свинина и баранина – два дня, только нужно менять марлю каждый день. За это время мясо станет мягче и вкуснее. Если же купили много мяса, излишки стоит заморозить, разделав на удобные по объему куски и обмотав в несколько слоев пищевой пленкой. П од последний слой пленки поместите бумажку с датой замораживания и указанием, что это за часть животного.

Яйца

Конечно, яйца могут храниться и при комнатной температуре, но лучше выбирать в магазине те, которые лежат в холодильнике. Обычные куриные яйца хранятся около 3-4 недель при температуре до 20 °C, а в холодильнике – целых три месяца! Только важно хранить их не на дверце: температура тут несколько выше, чем в основной холодильной камере, да и постоянное взбалтывание при открывании и закрывании влияет на белок.

Зелень

Сохранить укроп, петрушку, кинзу и другую зелень бодрой как можно дольше – настоящее искусство. Сначала стебли и листочки нужно хорошенько промыть, затем высушить с помощью бумажных полотенец и, завернув в чистую ткань, положить в холодильник. Нельзя класть зелень в герметичную банку или полиэтиленовый пакет – все эти травы выделяют эпилен и должны “дышать”. А вот базилик не любит низкой температуры, поэтому его лучше поставить в банку с водой на стол или подоконник. Также зелень можно залить растительным маслом и в таком виде хранить в холодильнике. Как только травы начнут увядать, срочно их заморозьте – так вы сможете их использовать позднее.

Читайте также:  Самый целомудренный знак Зодиака

Хлеб

У хранения хлеба есть одно главное правило – только не в холодильнике! Не зря наши предки хранили хлеб в специальных хлебницах: выпечка любит темноту, сухой воздух и комфортную комнатную температуру. Если хлебницы нет, используйте для хранения крафтовый бумажный пакет. А в холодильнике хлеб не только быстрее черствеет, но и теряет свои вкусо-ароматические качества. Еще один лайфхак: если хлеб заморозить, а потом через какое-то время разогреть – то он совершенно не испортится!

Сыр и колбаса

Эти два продукта предполагают длительное хранение в холодильнике, но лучше хранить их не в пленке или пакете, а в пергаменте – они должны “дышать”. Так влага с поверхности продуктов испаряется, а не превращается в липкую пленку. После вскрытия заводской упаковки колбасу нужно употребить в течение 1-2 недель, в зависимости от ее вида. Та же история с сыром: чем мягче сыр и моложе (моцарелла, страчателла) тем меньше его срок годности. Полутвердые сыры хранятся около месяца, а выдержанные могут ждать своего часа до года.

Остатки пищи

Остатки пищи не выбрасывайте, а лучше сохраните в холодильнике в фольге или в прозрачных контейнерах с подписанной датой. Готовые блюда могут храниться 2-3 дня. Если чувствуете, что не успеете доесть – заморозьте.

*Таблица хранения фруктов и овощей

Стебли и верхние (порой не такие красивые) листья капусты, ботва, яблочная кожура, очистки от .

Все, кто делает дома свежевыжатые соки, задаются вопросом: «Куда девать жмых?». И выкинуть жалко – .

Экономная хозяйка не только умеет вкусно накормить, не выходя за рамки семейного бюджета, но и знает .

12 советов, как хранить продукты свежими дольше и перестать их выкидывать

Диетологи говорят, что проблема питания многих людей заключается не в том, что они покупают недостаточно овощей и фруктов, а в том, что они не успевают съедать их до того, как они испортятся. Согласно статистике, 25-30% купленных продуктов выбрасывается нами в мусорное ведро. Этому феномену есть как минимум два объяснения:

  1. Мы покупаем слишком много еды;
  2. Просто продукты портятся быстрее, чем могли бы.

Что же делать? Ходить в магазин каждый день? Планировать недельное меню заранее? Хмм… Кажется эти принципы подойдут только для самых дисциплинированных. Мы дадим вам 12 простых советов, как сохранить свежесть продуктов до 2 раз дольше, перестать выкидывать «неликвид» и правильно организовать хранение в холодильнике.

12 нюансов хранения продуктов в холодильнике

Совет 1. Храните продукты отдельно друг от друга и в упаковке

Когда продукты лежат рядом, их запахи смешиваются, а вредные бактерии могут очень быстро «переселиться» друг на друга. Если же еда лежит на полке без какой-либо защиты, то она быстро заветривается или высушивается, особенно если холодильник работает по системе No frost без специально предусмотренной зоны свежести. Вывод — хранить продукты нужно в отдельных контейнерах и упаковках.

Читайте также:  10 способов зрительно увеличить кухню

Контейнеры удобны, но не очень компактны и требуют некоторых финансовых вложений. Поэтому вместо них вы можете использовать многоразовые пластиковые пакеты Zip-lock. Купить их можно в канцелярском магазине, в хозяйственных отделах супермаркетов, магазинах вроде Фикс Прайс или Икеи. Впрочем, подойдут даже самые обычные офисные пакеты.

Специальные пакеты zip lock для заморозки продуктов с ярлыком для подписи даты и содержимого

Единственное, что не стоит хранить в пакетах, это колбасы, мясо, курица, рыба и сыр – в пленке они задохнутся, приобретут неприятный запах и быстрее начнут портиться. Их лучше перекладывать из фабричной упаковки в контейнеры или заворачивать в бумагу/фольгу.

Когда не хватает контейнеров или пакетов зип-лок, выручают обычные тарелки и миски, которые нужно только закрыть фольгой. Чтобы сэкономить место в холодильнике, посуду можно поставить друг на друга, используя китайские палочки как опору

Совет 2. Храните зелень, овощи и фрукты вместе с бумажными салфетками

Главный враг многих овощей, фруктов и зелени – это повышенная влажность в холодильнике. Чтобы продлить срок хранения плодов, храните их вместе с бумажными салфетками или в бумажных пакетах — бумага будет впитывать в себя конденсат. Этот прием особенно нужен, если в вашем холодильнике нет специальной зоны свежести для фруктов и овощей.

Совет 3. Если вам предстоит покупка нового холодильника, выбирайте модель с сухой и влажной зоной свежести

Зоны свежести – это ящики, в которых можно хранить скоропортящиеся продукты на несколько дней дольше, чем в обычном холодильном отделении. Благодаря пониженной температуре и оптимальному уровню влажности, рост микроорганизмов и бактерий замедляется, но еда при этом не замораживается.

Так, например, холодильники Bosch c технологией VitaFresh plus сохраняют свежесть продуктов до 2 раз дольше. Только подумайте, сколько преимуществ дает такая фора времени:

  • Можно оставить продукты как минимум на неделю и уехать отдыхать, не выбрасывая еду.
  • Или представьте такую ситуацию – днем вы задумали приготовить новое сложное блюдо, купили ингредиенты, но к вечеру вдохновение пропало. Ничего страшного – просто сложите продукты в зону свежести и перенесите эксперимент на другой день.
  • Тем, кто не имеет возможности готовить ежедневно, зона свежести позволит готовить супы, обеды и ужины на несколько дней вперед. При этом пользой и вкусом блюд жертвовать не придется.
  • Также, технология VitaFresh plus позволит ходить в магазин не чаще 1 раза в неделю. За это время фрукты и овощи благодаря естественному уровню влажности и возможности регулировать доступ сухого воздуха (об этой опции расскажем чуть позже) не станут водянистыми и сохранят свои витамины. О мясе с душком, который обычно появляется уже через 2 дня, можно забыть.

«Увядший» салат, мясо с душком, невкусные овощи и фрукты – если в вашем холодильнике есть зоны свежести, эти проблемы не возникнут как минимум неделю

Зона свежести в холодильнике может быть влажной и/или сухой.

  • Влажная зона больше предназначена для хранения фруктов, овощей и зелени.
  • Сухая зона поддерживает температуру около 0 градусов и предназначена для мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов. При желании здесь можно хранить и недоеденные ужины и даже охлаждать напитки.

К слову, в холодильниках Bosch с технологией VitaFresh plus (Serie | 6) можно применить такой лайфхак – вытащить ящики для мяса и рыбы и вместо них поставить бутылки с напитками. Из-за направленного потока холода они охладятся в 3 раза быстрее.

Читайте также:  В чем женщины обходят мужчин

Совет 4. Если в вашем холодильнике есть зоны свежести с возможностью регулировать доступ сухого воздуха … пришло время научиться этим пользоваться

Итак, у вас уже есть холодильник с зоной свежести, в которой можно регулировать доступ сухого воздуха. Но действительно ли вы знаете, как этим пользоваться? Или вы просто установили средний показатель в надежде на лучшее? Понимание настроек уровня влажности помогут вам хранить ваши фрукты и овощи дольше и в наилучшем качестве.

Принцип настройки влажности довольно прост.

  • Низкий уровень влажности нужен для продуктов, нечувствительных к потере влаги. Как правило, это фрукты и овощи, выделяющие газ этилен, например, яблоки и груши. Открыв в «фруктовом» ящике доступ к сухому воздуху, мы даем этилену возможность самоустраниться. Это помогает предотвратить преждевременную порчу плодов.
  • Высокий уровень влажности нужен преимущественно для хранения листовой зелени, например, рукколы, шпината и трав. Когда доступ сухого воздуха закрыт, влага удерживается в ящике и зелень сохраняется свежей и сочной. Вместе с зеленью можно хранить фрукты и овощи, чувствительные к этилену, например, клубнику.

Вот удобная табличка со списками продуктов, предпочитающих низкий или высокий уровень влажности.

Хранение в ящике с высокой влажностью Хранение в ящике с низкой влажностью
Бананы (незрелые) Яблоки
Брокколи Авокадо
Брюссельская капуста Бананы (спелые)
Капуста Дыня (торпеда)
Морковь Инжир
Цветная капуста Медовые дыни
Огурцы Киви
Баклажаны Манго
Зеленая фасоль Папайя
Травы (кинза, укроп, петрушка, тимьян) Груши
Листовая зелень (капуста, салаты, шпинат, швейцарский мангольд, кресс-салат) Абрикосы, нектарины, персики, сливы и т.п.
Горох
Перец
Клубника
Тыква, кабачки
Арбуз

Важный момент: зоны свежести работают лучше всего, если они заполнены по крайней мере на две трети. Пожалуй, это хорошая мотивация есть больше полезной еды.

Совет 5. Проводите беглый осмотр холодильника не реже 3 раз в неделю

Регулярно осматривая содержимое холодильника, вы сможете своевременно обнаруживать еду, которую нужно съесть как можно быстрее и не допускать появления «неликвида». Особенно это актуально для тех продуктов, которые мы привыкли закупать впрок или в нескольких видах. Это могут быть йогурты, сметана, соусы, творог, сыры, молоко или консервы.

10 советов, которые способны сохранить продукты свежими в течение длительного времени

Мы все стремимся выбрать более здоровую и свежую пищу для нас и близких. Тем не менее, не у всех есть возможность ходить в магазин или на рынок каждый день, чтобы купить свежие продукты. Поэтому мы неизбежно сталкиваемся с необходимостью хранить товары дома.

В материале представлены 10 советов, которые позволяют продуктам оставаться свежими намного дольше.

Замораживания молоко на несколько недель

Вы купили 4 литра молока, но пришло время отправиться в отпуск? Молоко не испортится! Вы можете заморозить его, следуя правилам. Отлейте немного молока из упаковки, по мере замерзания его размер будет увеличиваться. Лучше заморозить свежее молоко и держать его в морозильной камере не более 4-6 недель.

Замораживание яиц с использованием ледяных форм

Иногда нам не удается использовать все яйца, пока они свежие. Вы также можете заморозить их! Для этого просто нужно разбить и вылить яйца в ледяные формы, добавив небольшое количество соли или сахара (это позволит им сохранить свою первоначальную консистенцию), и использовать по мере необходимости.

Читайте также:  10+ хитростей, как удачно постирать вещи

Сохраните соус в герметичной упаковке

Оставшийся соус можно заморозить. Вылейте его в герметичный мешок, и через час вы получите достаточно твердую консистенцию. Его можно нарезать кубиками и добавлять в тарелки.

Листья салата храните в бумажном полотенце

Листья салата останутся свежими и хрустящими в течение недели, если завернуть их в бумажное полотенце. Таким образом, влага впитывается в бумажное полотенце и не позволяет листам увядать.

Можно хранить яблоки в течение нескольких месяцев

Яблоки обычно остаются свежими в течение более длительного времени, чем другие фрукты. Но знаете ли вы, что в холодильнике они могут сохранить свои положительные свойства еще дольше? Важно, оставить небольшое пространство между яблоками, например, обернув каждый газетой.

Морковь храните в песке

Хранение моркови в песке — популярный метод среди людей, которые выращивают свои овощи. Неудивительно, песок уменьшает испарение влаги из моркови и останавливает образование гнили.

Сметану и творог нужно хранить крышкой вниз

Контейнер с творогом или сметаной будет оставаться свежим в два раза дольше, если поместить его в холодильник крышкой вниз. Это создаст вакуум, который предотвращает рост бактерий, портящие молочные продукты.

Лук храните в стакане с водой

Зеленый лук может оставаться свежим дольше, если вы поместите его в банке с водой. Вырежьте небольшое отверстие, и он будет продолжать расти.

Лучше хранить свежую зелень в стеклянной банке

Лучше хранить свежую зелень в стеклянной банке. Этот принцип хранения позволит вам сохранить вкус и аромат свежего лука, петрушки или кинзы в течение всего месяца. Таким образом, ваш зелень не испортятся, не высохнет и не потеряет свой приятный аромат.

Чтобы мед не ржавел, лучше хранить его в стеклянных банках

Мед можно хранить годами, не теряя его свойств. Важно хранить его в нужном месте и в подходящем контейнере. Лучший вариант — хранить в темной стеклянной банке с крышкой. Не храните мед в металлических или ржавых контейнерах, иначе он тоже заржавеет.

Безотходная кухня: 10 советов, как хранить продукты дольше и экономить

Безотходная кухня – противоречивый кулинарный тренд, который приобрел популярность около двух лет назад. Его основной смысл заключается в том, что хозяйка готовит таким образом, чтобы по максимуму использовать продукты, стараться не наносить вреда окружающей среде. И конечно же, экономить семейный бюджет. Тем, кто решил попробовать этот тренд, нужно помнить о его главных принципах. Об основных правилах сообщает эксперт Лара Джарвис.

Преимущества безотходной кухни

Многие считают этот тренд непонятным и непривычным. Но на самом деле все проще, чем кажется. Принципы безотходной гастрономии направлены на максимальное использование продуктов. Они способствуют сокращению количества отходов и позволяют экономить на еде. При этом качество блюд нисколько не страдает. Напротив, еда, приготовленная по таким принципам, получается вкусной, натуральной и полезной.

По словам Лары Джарвис, приучить себя к соблюдению правил безотходной кухни сначала будет трудно. Но через некоторое время хозяйка познает преимущества этого тренда. В следующих разделах говорится о 10 советах, которые необходимы тем, кто собирается перейти на безотходную кухню.

Использовать блендер и морозильную камеру

Если у хозяйки есть свежие овощи, например шпинат, она может измельчить продукт. Это легко сделать при помощи современного кухонного прибора – блендера. Затем овощное пюре раскладывают по контейнерам.

Читайте также:  23 самых удачных цветовых сочетаний в интерьере

И помещают в морозильную камеру. Такую заготовку можно использовать для смузи или соусов.

Переворачивать банки с арахисовым маслом

Этот вкусный, питательный и полезный продукт может неожиданно подвести экономную хозяйку.

Такое происходит в тех случаях, когда часть масла высыхает или выливается из банки. Чтобы предотвратить нерациональное использование продукта, Джарвис советует переворачивать упаковки с арахисовым маслом перед тем, как ставить их в буфет.

Домашние лепешки

Рецепт блюда простой и быстрый. Для его приготовления надо смешать муку с водой. Добавить соль, дрожжи и небольшое количество несладкого йогурта. Домашние лепешки можно использовать в качестве дополнения к тушеным овощам, супам. Или сделать с ними бутерброды.

Такой рецепт поможет хозяйке, которая часто покупает большое количество хлеба. А потом семья не успевает съесть продукт вовремя. И буханка становится черствой. Чтобы избежать лишних затрат, Джарвис советует делать хлеб самостоятельно.

Покупка и приготовление еды оптом

Это эффективный совет, который помогает экономить. Хозяйка приобретает большие порции еды. Делит пищу на порции и хранит в морозильной камере. А потом достает продукты и готовит из них блюда по мере необходимости. Такой метод позволяет беречь не только бюджет, но и природные ресурсы. В морозильной камере продукты долго сохраняют свежесть. Хозяйке не придется выкидывать испорченную еду.

Хранение листовых овощей

Эти продукты Джарвис рекомендует обматывать бумажными полотенцами и держать в холодильнике.

Такой совет поможет сохранить свежесть салата или других овощей на долгое время. Бумажные полотенца поглощают воду. За счет этого продукт не разваливается и не покрывается плесенью.

Чтобы брокколи оставалась свежей надолго, кончики следует обрезать. А соцветия, которые используются для блюд, поместить в миску с водой. И поставить в холодильную камеру.

Консервированная рыба

Такие продукты, как скумбрия и лосось, вкусны и питательны.

Консервированная рыба – отличный вариант быстрого обеда или ужина. Продукт остается свежим надолго. И не требует приготовления.

Замораживание бутербродов

Это еще один метод, который позволяет экономить время, силы и деньги. Хозяйка может приготовить большое количество бутербродов. Поместить их в морозильную камеру. И использовать по мере необходимости.

Выращивание лука на подоконнике

Этот способ подходит для тех, у кого нет дачного участка. Ведь каждому хочется наслаждаться свежей зеленью и не тратить большое количество денег, сил и времени. Продукт, выращенный на подоконнике, не требует особого ухода. Луковицы помещают в миску с водой. И ставят в солнечное место. Как только на поверхности луковиц появляется зелень, ее можно срезать и употреблять в пищу.

Готовые блюда в морозильной камере

Это еще один простой и полезный совет. Хозяйка может приготовить блюда и распределить их по контейнерам.

Поместить порции еды в морозилку. И разогревать по мере необходимости.

Домашние макароны

Для теста используется небольшое количество продуктов (мука, соль, яйцо, оливковое масло). Их перемешивают до однородности. И готовят из полученной массы макароны. Продукт варят в течение 5 минут.

Советы эксперта помогают готовить простые, полезные блюда и при этом беречь время, бюджет и природу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: