15 лучший кухонных лайфхаков, о которых никто не говорил

15 кулинарных лайфхаков, которые выручат на кухне и помогут сэкономить время и деньги

Если вы хотите поджарить мясо или котлеты с конкретной стороны, но они всё время норовят перевернуться, то в качестве якоря можно использовать обычные вилки

ВНИМАНИЕ: будьте осторожны, прикасаясь к вилкам, так как в зависимости от времени готовки они могут сильно нагреться

«Чипсы в микроволновке! Нарежьте картофель как можно тоньше, сбрызните тарелку маслом, разложите ломтики картофеля, посыпьте солью и любимыми специями. Готовьте в микроволновой печи 3-4 минуты, затем переверните и готовьте еще 2-3 минуты»

Сразу хотим предупредить, что это не так просто, как может показаться, но наличие шинковки значительно ускорит и упростит этот процесс.

Время готовки может отличаться в зависимости от количества нарезанного картофеля и мощности микроволновки. Если сделать всё правильно, то это действительно вкусно.

«Ситечко для заварки как нельзя лучше подойдет, если вам нужно равномерно посыпать поверхность мукой, кукурузным крахмалом или сахарной пудрой»

Достаточно просто наполнить ситечко интересующей пудрой, и энергично потрясти над блюдом, которое вы хотите посыпать ️

Конечно, можно просто взять щепотку рукой, но тогда ингредиент не будет наноситься равномерно, и к тому же вы испачкаете пальцы в пудре, а пудру в том, что может быть на ваших пальцах, например, вода.

«Оберните листом салата начинку сэндвича / бургера с одной стороны, чтобы во время еды она не вываливалась с другой стороны»

Если вы тоже перестраиваете свой сэндвич / бургер после каждого укуса, то ваша боль нам знакома

В комментариях пользователи также подсказали, что можно просто мельче резать начинку, тогда она не будет пытаться от вас «убежать».

«Я больше никогда не буду выбрасывать картофельную кожуру!»

Если вас интересует вопрос, почему в таком случае нельзя сразу есть картофель с кожурой, то всё просто — вряд ли кто-то обрадуется жёсткой кожуре в картофельном пюре

На вопрос вкусно ли это, автор фото ответил: «На вкус как жареный картофель, текстура хрустящая!»

Как почистить картофель с помощью ёршика для унитаза, надетого на дрель

Прежде всего, надо будет закрепить ёршик для унитаза (чистый!) на дрели. Высыпьте картофель в ведро, наполнив его водой примерно наполовину. Затем включите дрель, аккуратно водя её из стороны в сторону. Авторы способа продолжали лить воду из шланга на протяжении всей чистки, чтобы грязная вода выливалась, а ведро постепенно наполнялось чистой. После этого надо просто высыпать в кастрюлю очищенный картофель, который уже можно готовить

«Если вы добавите свежий ананасовый сок или измельченный ананас в маринад для мяса, то это не только придаст мясу естественную сладость, но и сделает его нежнее»

Главное, не оставлять мясо в таком маринаде надолго (не более 2 часов), так как ананасовая кислота со временем может превратить его в «мясное пюре»

«Чтобы торт оставался свежим, добавьте ломтики хлеба в области разреза, закрепив их зубочистками»

Интересный способ, потому что через 30 минут хлеб впитает молекулы торта и будет иметь сладкий привкус. Хлеб сохраняет свежесть торта, а торт превращает хлеб в торт. Бесконечный торт!

Читайте также:  Мансардная спальня: 30+ полезных и функциональных решений

Хотя кого мы обманываем, конечно же, никакого торта не останется

«У нас оставалось картофельное пюре и мы решили его пожарить. Вышла удивительная закуска»

На самом деле это довольно привычное блюдо для Венгрии, где оно называется «gombóc» («гомбовцы»), только чаще всего оно бывает со сладкой начинкой.

Автор фото: «Я сделал картофельное пюре относительно густым и поставил его в холодильник примерно на 2 часа. Затем скатал пюре в отдельные шарики, и положил в морозильную камеру еще на час. Потом обвалял каждый шарик в муке, и дважды обвалял их в яйце и панировочных сухарях, после чего обжарил на растительном масле»

«Готовите рыбное филе? Используйте ультрафиолетовый свет, чтобы с лёгкостью увидеть оставшиеся крошечные кости, причём даже те, которые вы пытались вынуть, но они случайно обломились»

Совет всем хорош кроме того, что далеко не у всех людей есть дома ультрафиолетовый свет, но если вы очень любите рыбу, то, возможно, стоит задуматься над покупкой ультрафиолетовой лампы или фонарика

«Если вы хотите приготовить кексы, пончики или другую выпечку с начинкой, то используйте шприц без иглы. Шприцами проще пользоваться, чем кондитерскими мешками, к тому же они многоразовые и дешевые!»

Совет: лучше не использовать для этого шприцы, найденные в парке, в противном случае, вы можете начать слышать цвета

Также, если вы делаете это у кого-то на глазах, то на всякий случай лучше объяснить, что вы просто вводите начинку, а не пытаетесь кого-нибудь отравить, иначе они могут вызвать полицию.

«Что я делаю, когда моя форма для выпечки слишком большая»

Для этого лайфхака лучше использовать фольгу поплотнее, но если у вас такой нет, то можно сложить обычную в несколько раз.

Ловкость рук, немного фольги и никакого мошенничества ⬜

Готовьте картофель и курицу на одном поддоне, разделив их решёткой. Так вы сэкономите время, а жир, капающий с курицы на картофель, сделает его ещё вкуснее

Перед использованием этого способа, не забудьте немного смазать решётку маслом, что упростит её чистку после готовки

После приготовления не помешает также залить решётку водой, которая уже должна будет откиснуть к окончанию вашего ужина.

«Моя сестра сделала это, чтобы половник не падал в миску»

Теперь гости смогут свободно разливать себе напитки, и им не придётся лазить руками в общую миску каждый раз, как туда будет соскальзывать половник.

Этот совет также отлично подойдет для других жидкостей, которые время от времени приходится разливать в ёмкости поменьше.

«Натрите кусочек поджаренного хлеба на тёрке в том случае, если у вас закончились панировочные сухари»

Возможно, кому-то это может показаться советом из серии: «Закончились кубики льда? Заморозьте немного воды!», но на самом деле далеко не все могут до этого догадаться

Читайте также:  15 изобретений для дома, которые мы давно ждали

Также этот совет отлично подойдет тем, кому нужно совсем немного панировочных сухарей, и им нет смысла покупать целую упаковку.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Семейный ужин — это не только прием пищи. Вкусная горячая еда объединяет людей после долгого дня. Во время хорошего ужина люди расслабляются и отдыхают. Но кто-то один должен продолжить работать во «вторую смену», становясь к плите… К счастью, есть несколько советов, способных облегчить готовку, и сократить время, которое придется потратить. Используйте их на своей кухне, и вся семья будет довольна.

Очень быстро приготовить пасту

Для голодного человека даже несколько минут, которые нужны на то, чтобы вскипятить воду, могут стать настоящим испытанием. Готовьте спагетти не в кастрюле, а в широкой сковороде. За счет большей площади дна вода закипит быстрее, и для пасты вам хватит ее меньшего количества. Прямо сюда можно добавить и соус.

Еще один способ

Этот совет подойдет тем, кто живет один. Оказывается сварить макароны можно в микроволновой печи. При таком способе готовки каждую минуту нужно будет проверять готовность блюда и помешивать его. Зато приготовить можно именно столько, сколько нужно для одного ужина.

Проверьте температуру кастрюли или сковороды

Профессиональные повара советуют готовить только на очень горячей посуде. Есть даже такой совет: когда вы думаете, что сковорода нагрелась, подождите еще 5 минут. Но можно поступить проще, капнув на поверхность пару капель воды. Капли должны отскочить и свернуться в шарик. Перед готовкой воду следует убрать.

Заготовка лука впрок

Лук входит в состав очень многих блюд. И очень многие ненавидят его резать. Вместо того, чтобы каждый вечер проливать слезы над доской, порубите лук на кухонном комбайне и заморозьте. Останется лишь взять нужное количество из морозильной камеры.

Научитесь делать яйца-пашот

Такой способ приготовления яиц позволяет добиться нежной текстуры и изысканности блюда. Если вы до сих пор не верите, что сварить яйцо можно без скорлупы, обязательно попробуйте этот рецепт. В кипящую воду добавьте вместе с солью ложку уксуса, он поможет отделить белок от воды. Чтобы яйцо не растеклось, сделайте в воде воронку, помешивая ее ложкой в одном направлении.

Зафиксируйте разделочную доску

Положите под доску смоченное полотенце или бумажную салфетку, и она не будет ездить по всему столу.

Курица в маринаде

Потратьте вечер на разделку мяса, и каждый вечер экономьте время на приготовлении ужина. Куриные ножки или грудку замаринуйте в любимом соусе (подойдет даже смесь соли и перца) на полчаса. Затем отправляйте мясо в морозильную камеру. Вечером останется положить кусочек замороженной курицы в духовку, и включить таймер.

Сделайте ароматное масло

Такое дополнение превратит любую пищу в изысканное блюдо высокой кухни. Смешайте мягкое сливочное масло с нарубленной зеленью и заморозьте его кубиками. Можно добавить в масло еще и натертый чеснок. Растапливайте такое масло на сковороде или добавляйте в горячие гарниры.

Читайте также:  11 лайфхаков для организации пространства на кухне

Как по маслу

Некоторые ингредиенты, например патоку или мед, очень сложно достать из посуды. Смажьте стенки мерного стакана или сотейника растительным маслом. И процесс пойдет быстрее.

Размораживайте масло быстро

Если для рецепта нужно мягкое, но не растопленное масло, а ваш кусочек до последнего лежал в морозильной камере, воспользуйтесь этим советом. Хорошенько прогрейте тарелку и стакан в горячей воде, и поместите кусочек масла между ними. Если кусок очень большой, вместо стакана берите глубокую миску.

Нарезайте овощи легко

Если вам нужно нарубить что-нибудь на мелкие кусочки, протрите лезвие ножа оливковым маслом. Нож будет скользить по овощам, а кусочки не будут к нему прилипать.

Варите яйца вкрутую на сетке

После того, как они прокипят в воде 10 минут, достаньте сетку и поместите под холодную воду. Так вы очень быстро очистите их от скорлупы.

Размягчите кабачок перед чисткой

Блюда из кабачков — это очень вкусно и полезно. И если летом молодые кабачки очень легко чистятся, то осенние овощи имеют плотную толстую кожуру. Прежде чем их чистить, подержите кабачки несколько минут в микроволновке.

Легко очистите чугунную сковороду

Не стоит сбрасывать со счетов этот вид посуды. Ведь пища, приготовленная на ней, самая полезная. А чтобы не мучиться с чисткой, насыпьте на поверхность горсть крупной соли, залете водой и прокипятите.

Благодаря этим приемам вам станет намного проще справляться к готовкой!

Умный порядок: 15 лайфхаков, которые превратят любую кухню в стильную

Дизайн-проекты, советы по ремонту и лайфхаки от дорогих дизайнеров — всего этого вы не найдете в нашей статье. Здесь мы собрали простые лайфхаки, которые помогут практически без вложений превратить ту кухню, что есть у вас, в более стильную. И при этом организовать хранение так, что в ней всегда будет безупречный, но очень уютный порядок!

1. Выдерживайте цветовую гамму

Лаконичность, заключенная в нескольких ведущих цветах, визуально превращает даже небольшой бардак в упорядоченную систему. А вот буйство красок превратить в нечто стильное гораздо сложнее, особенно в маленьком помещении.

© Instagram @lemondropsnlilies

2. Превратите продукты в элемент дизайна

На кухне тоже хочется добавить стильных мелочей, но вот нужно ли? Статуэтки, картины, часы и прочее — не функциональны и отнимают пространство. На открытых поверхностях разумнее разместить красивую посуду, сыпучие продукты в эстетичных емкостях, фрукты и овощи.

© Instagram @mdesign

3. Не ставьте на столешницу и открытые полки лишнего

Чем больше всего вы наставите на них, тем неряшливее будет выглядеть ваша кухня. Поэтому хорошенько подумайте: что действительно должно стоять на столе всегда, а что используется от случая к случаю и вполне может «пожить» в шкафу. И постоянно пересматривайте список этих вещей — ведь, возможно, семья перестала есть тосты по утрам, а гаджет для их создания готов переехать.

Читайте также:  18 эксклюзивных идей подставок для растений
© Instagram @dontmesswithmama

4. Подпишите коробки

На больших полках систематизировать продукты и кухонную утварь помогают пластиковые коробки. Чтобы впопыхах не засунуть пасту в ящичек со специями, подпишите органайзеры! Это также послужит стимулом для детей и супруга класть все по своим местам.

© Instagram @leannapegorariorganizing

5. Разделите высокие полки

В кухонных гарнитурах, когда речь не идет об индивидуальном проекте, всегда есть высокие полки, которые не удается использовать рационально. Велик риск устроить бардак из наваленных круп и гаджетов, уж слишком много места остается сверху! Поэтому сразу же приобретите разделители для таких ящиков и расставьте все по местам.

©​​​​​​​ Instagram @miriammuller1, @horderly
©​​​​​​​ Instagram @clutterlesshomesolutions
©​​​​​​​ Instagram @labeled.living

Обратите внимание на деревянные разделители: они выглядят стильно и органично — так, словно изначально были в проекте кухни

©​​​​​​​ Instagram @home.orga
©​​​​​​​ Instagram @littlegusthebus

6. Используйте крутящиеся подставки

Это поможет не переставлять все ближние баночки при необходимости вынуть что-то из глубины полки — а значит, сохранит порядок. И сэкономит ваше время!

©​​​​​​​ Instagram @smartspacesorg, @longislandneat_donna

7. Выбросьте упаковки

Разноцветье упаковок не добавляет порядка вашим шкафчикам. Поэтому сразу же избавляйтесь от них! А если есть возможность, покупайте сыпучие продукты на развес или в больших объемах — это уменьшает ваш личный экологический след.

©​​​​​​​ Instagram @jewishfood

8. Используйте одинаковые баночки

Если вы обожаете специи, сразу же пересыпьте их в одинаковые емкости. Это могут быть баночки, купленные в отделе с посудой, или даже оставшиеся от детского питания. Главное, чтобы у вас не было ассорти всех цветов, форм и размеров — внешне это выглядит как беспорядок и хаос.

©​​​​​​​ Instagram @theorganizedspace, @thesortstory

То же самое актуально и для сыпучих продуктов — круп, макаронных изделий, муки, крахмала, сахара и т.д.

©​​​​​​​ Instagram @organizing.augusta

9. Храните в сушилке только используемую посуду

Не стоит ставить в этот шкафчик все подряд — только то, чем вы пользуетесь постоянно. Во-первых, визуально это будет выглядеть аккуратно из-за минималистичности. Во-вторых, поможет не накапливать немытую посуду в раковине и посудомоечной машине — ведь бесконечного числа тарелок и стаканов в свободном доступе у домочадцев нет.

©​​​​​​​ Instagram @frontproducts

10. Используйте бутылочницу с умом

Присмотритесь внимательно к ее содержимому и наполненности в целом и подумайте: а может, все эти бутылочки можно хранить иначе, но без ущерба для красоты и функциональности? А бутылочницу «пожертвовать» под другие нужды. Присмотритесь к идеям на этих фото:

©​​​​​​​ Instagram @lmdesignsmemphis, @klin_bydesign
©​​​​​​​ Instagram @amynolenrealtor

11. Подбирайте контейнеры и посуду с умом

Во-первых, одинаковые контейнеры выглядят эстетичнее, чем «сборная солянка» из пластика и стекла, упорядочить которую не удается. Во-вторых, такие контейнеры, как правильно, можно вкладывать друг в друга — а значит, в ящике будет больше порядка и свободного места.

©​​​​​​​ Instagram @smittenlyorganized

То же самое касается и посуды. Вы же и сами наверняка замечали, что кастрюли одной фирмы и серии легко «входят» друг в друга. А тарелки устойчивы при хранении «горкой», если они хотя бы одной формы.

Читайте также:  5 способов вернуть старую мебель к жизни

12. Разложите в «опасных местах» полотенца

Опасными местами считайте те, которые наиболее «склонны» к образованию в них очагов захламления. К примеру, если в выдвижном ящике между органайзером для столовых приборов и стенками есть свободное место, туда может «закатиться» какая-то вилка. Или же вы можете сознательно начать складывать в такую зону какие-то мелочи, которые вскоре станут причиной полного беспорядка в ящике. А вот полотенце закроет доступ к опасному месту. И будет под рукой тогда, когда вам понадобится.

©​​​​​​​ Instagram @everything.envy

И, конечно, полотенца советуем выбирать в цветовой гамме кухни.

13. Организуйте хранение бытовой химии

Рекомендуем хранить у раковины только необходимый минимум: средство для мытья посуды, губку и тряпочку. А всю остальную бытовую химию сложить в пластиковый контейнер и убрать подальше с глаз, но так, чтобы она была под рукой — например, в шкаф под мойкой.

©​​​​​​​ Instagram @simplifywithheaven

14. Не захламляйте холодильник

Все усилия по наведению порядка на кухне зачастую сводит на нет бардак в холодильнике. Стоит открыть его дверцу — и все труды насмарку! О том, как аккуратно хранить еду в холодильнике, мы рассказывали в этой статье.

©​​​​​​​ Instagram @sweethomefreak

15. Возвращайте каждую вещь на место

Это простое правило — пожалуй, главное, хоть мы и оставили его напоследок. Ведь о каком порядке может идти речь, если вещи не имеют своих мест, постоянно «курсируют» по кухне и откровенно валяются тут и там. Конечно, никакого!

15 кухонных лайфхаков, которые должен знать каждый

Проверить свежесть яиц. Если вы не уверены в свежести яиц, посмотрите, как их можно проверить: опустите яйца в емкость с водой, свежее яйцо упадет на дно, а старое будет плавать.

Сохранить свежесть овощей.
Выстелите дно ящиков для зелени в холодильнике бумажными полотенцами. Они впитают избыточную влагу и предохранят овощи и зелень от гниения.

Вернуть пузырьки шампанскому. Не выбрасывайте открытую бутылку игристого вина или шампанского, если из нее выветрились пузырьки. Опустите в бутылку 2−3 изюминки, закройте и оставьте на пару часов. Натуральный сахар изюма сотворит чудеса.

Чтобы лимоны не высохли. Если вам нужны несколько капель лимонного сока, не стоит разрезать лимон на половинки, так он быстро высохнет. Вместо этого проколите лимон и выжмите столько сока, сколько вам нужно. А лимон дольше сохранится.

Предохранить сыр от высыхания. Чтобы отрезанный кусок сыра не высыхал, смажьте слоем масла те стороны куска сыра, которые не покрыты воском. Это наиболее эффективно для твердых сыров.

Чтобы соль не затвердела. Положите в солонку немного риса, и ваша соль не слипнется в комок. Рис поглощает конденсат, который приводит к затвердеванию соли.

Читайте также:  7 советов по организации пространства в ванной комнате

Как хранить кисломолочные продукты. Чтобы творог или сметана хранились дольше, переверните емкость с ними с ног на голову в холодильнике. В перевернутой емкости создается вакуум, который тормозит рост бактерий, вызывающий порчу продуктов.

Засахаренный мед. Если мед загустел или засахарился, не выбрасывайте его. Разогрейте мед в микроволновке в течение 30 секунд на средней мощности, и он снова станет прозрачным.

Спасти пересоленный суп. Попробуйте спасти ваше блюдо, добавив в него половинки сырого картофеля или яблока, чтобы поглотить избыток соли. Варите на медленном огне 10 минут, а затем удалите картофель и яблоко. Если суп еще слишком соленый, добавьте ложку сахара. Если и это не помогло, добавьте ложку яблочного уксуса. Наконец, попробуйте разбавить суп водой.

Смягчить жесткое мясо. Смягчить жесткость дешевого мяса поможет маринование перед приготовлением. Попробуйте для маринада следующие продукты: пиво; уксус; сок цитрусовых или ананаса; помидоры. Они содержат ферменты и кислоты, которые будут бороться с жесткостью мяса.

Выжать больше сока.
Прежде чем выжать сок из цитрусовых, покатайте их по столу, нажимая на плоды. Так они отдадут больше сока.

Ускорить поспевание фруктов. Если вы купили незрелые фрукты, положите их в бумажный пакет и добавьте 1 яблоко. Яблоки выделяют газ этилен, который ускоряет созревание.

Чистка посуды из нержавеющей стали. Удалить пятна на посуде из нержавеющей стали поможет спирт или водка. Смочите ими ватный диск и потрите проблемные участки.

Спасти сгоревшую кастрюлю. Чтобы отмыть кастрюлю, которую вы сожгли вместе с блюдом, обильно посыпьте дно пищевой содой, добавьте 4−5 ст. ложки соли, налейте воды, чтобы покрыть пригорелое, и оставьте на ночь. Потом отскоблите все резиновым шпателем.

Сохранить вареные макароны. Остатки вареной пасты сложите в герметичный пластиковый пакет или контейнер с крышкой и положите в холодильник. Перед подачей бросьте макароны в кипящую воду на несколько секунд, чтобы нагреть и восстановить влагу.

15 лучший кухонных лайфхаков, о которых никто не говорил

Эти советы учат супер креативным способам сэкономить время и деньги, используя предметы, которые есть у нас в доме.

Это советы и приемы, которые вы можете использовать ежедневно, и читая их, вы подумаете: «Почему я не подумала об этом сама?»

Закрепите рецепты на вешалках, чтобы вы могли легко их читать при приготовлении

Используйте банку с крышкой в качестве емкости для блендера

Это так гениально, что в это нельзя поверить! Этот способ идеально подходит для приготовления смузи, который вы можете взять с собой в дорогу или приготовить заправку для салата.

Положите лимон в микроволновку на 10 секунд перед тем, как приготовить сок, и вы легко выдавите весь сок

Поместите влажную ткань под доску, чтобы она не скользила

Хорошая идея также использовать для этого небольшой кусочек нескользящего коврика от Ikea. Его можно использовать многократно, и вам не нужно использовать тряпки.

Читайте также:  Самый удобный дизайн кресел и стульев для чтения: 20 волшебных идей

Вставьте деревянную ложку в отверстие в ручке кастрюли

Это действует как подставка для ложки, и капли будут капать прямо в кастрюлю.

Используйте соломинку, чтобы легко удалить листья и серединку клубники

Все, что вам нужно сделать, это протолкнуть соломку насквозь, снизу вверх. Маленькая шляпка с листьями сразу отвалится. Этот кухонный лайфхак придает совершенно новое значение названию «клубника».

Используйте миксер, чтобы быстро измельчить курицу

Измельченная курица — удивительный вариант приготовления пищи. Вы можете сделать это в воскресенье и в течение недели иметь готовый паштет для куриного салата и многих других блюд.

Знаете ли вы, что можно проверить свежесть яйца, поместив его в стакан с водой?

Если оно свежее, оно утонет. Если старое — будет плавать.

Чтобы оживить не свежую выпечку, такую как хлеб, оберните его влажным бумажным полотенцем и оставьте в микроволновке на 10 секунд

Существует также метод духовки для желающих, но это займет немного больше времени.

Восстановите пузырьки в шампанском или игристом вине, просто добавив изюм в бутылку

Можно высушить остатки свежих трав, разогревая их в микроволновке в течение 1-2 минут

Затем можно использовать их в течение нескольких месяцев.

Быстро сделайте одноразовую лейку, обрезав угол конверта

Покройте мерные чашки или ложки кулинарным спреем, чтобы липкие ингредиенты хорошо отставали

Точно так же кулинарный спрей предотвращает прилипание сыра к терке.

Оберните пластиковой пленкой или алюминиевой фольгой кончики стеблей бананов, чтобы замедлить процесс созревания

Храните натуральное ореховое масло вверх дном, чтобы оно не отделялось

Натуральные ореховые масла не содержат насыщенных жиров, что делает их полезнее для нас. Тем не менее, именно насыщенный жир удерживает их от расслоения. Таким образом, сверху оказывается тот слой масла, который вы должны смешать перед использованием. Этот лайфхак позволяет извлечь лучшее из обоих продуктов. Вы можете использовать более здоровый продукт, и вам все равно не придется сталкиваться с проблемами смешивания перед использованием.

Чтобы ваши гамбургеры были красивыми и плоскими при приготовлении пищи, а не вздулись как шарики, надавите пальцем в центре, прежде чем готовить их

Приготовьте бекон в вафельнице

Это фантастическая идея, потому что вы, возможно, уже разогрели вафельницу перед приготовлением завтрака. После приготовления вафель, бросьте туда немного бекона, через несколько минут он станет хрустящим.

15 лучший кухонных лайфхаков, о которых никто не говорил

Не могу дождаться, когда смогу поделиться с вами этими блестящими кухонными лайфхаками. Такого рода посты — одни из моих любимых, потому что они учат супер креативным способам сэкономить время и деньги, используя предметы, которые есть у нас в доме.

Это советы и приемы, которые вы можете использовать ежедневно, и читая их, вы подумаете: «Почему я не подумала об этом сама?»

Закрепите рецепты на вешалках, чтобы вы могли легко их читать при приготовлении

Используйте банку с крышкой в качестве емкости для блендера

Читайте также:  Под каким знаком Зодиака рождаются самые красивые женщины

Это так гениально, что в это нельзя поверить! Этот способ идеально подходит для приготовления смузи, который вы можете взять с собой в дорогу или приготовить заправку для салата.

Положите лимон в микроволновку на 10 секунд перед тем, как приготовить сок, и вы легко выдавите весь сок

Поместите влажную ткань под доску, чтобы она не скользила

Хорошая идея также использовать для этого небольшой кусочек нескользящего коврика от Ikea. Его можно использовать многократно, и вам не нужно использовать тряпки.

Вставьте деревянную ложку в отверстие в ручке кастрюли

Это действует как подставка для ложки, и капли будут капать прямо в кастрюлю.

Используйте соломинку, чтобы легко удалить листья и серединку клубники

Все, что вам нужно сделать, это протолкнуть соломку насквозь, снизу вверх. Маленькая шляпка с листьями сразу отвалится. Этот кухонный лайфхак придает совершенно новое значение названию «клубника».

Используйте миксер, чтобы быстро измельчить курицу

Измельченная курица — удивительный вариант приготовления пищи. Вы можете сделать это в воскресенье и в течение недели иметь готовый паштет для куриного салата и многих других блюд.

Знаете ли вы, что можно проверить свежесть яйца, поместив его в стакан с водой?

Если оно свежее, оно утонет. Если старое — будет плавать.

Чтобы оживить не свежую выпечку, такую как хлеб, оберните его влажным бумажным полотенцем и оставьте в микроволновке на 10 секунд

Существует также метод духовки для желающих, но это займет немного больше времени.

Восстановите пузырьки в шампанском или игристом вине, просто добавив изюм в бутылку

Можно высушить остатки свежих трав, разогревая их в микроволновке в течение 1-2 минут

Затем можно использовать их в течение нескольких месяцев.

Быстро сделайте одноразовую лейку, обрезав угол конверта

Покройте мерные чашки или ложки кулинарным спреем, чтобы липкие ингредиенты хорошо отставали

Точно так же кулинарный спрей предотвращает прилипание сыра к терке.

Оберните пластиковой пленкой или алюминиевой фольгой кончики стеблей бананов, чтобы замедлить процесс созревания

Храните натуральное ореховое масло вверх дном, чтобы оно не отделялось

Натуральные ореховые масла не содержат насыщенных жиров, что делает их полезнее для нас. Тем не менее, именно насыщенный жир удерживает их от расслоения. Таким образом, сверху оказывается тот слой масла, который вы должны смешать перед использованием. Этот лайфхак позволяет извлечь лучшее из обоих продуктов. Вы можете использовать более здоровый продукт, и вам все равно не придется сталкиваться с проблемами смешивания перед использованием.

Чтобы ваши гамбургеры были красивыми и плоскими при приготовлении пищи, а не вздулись как шарики, надавите пальцем в центре, прежде чем готовить их

Приготовьте бекон в вафельнице

Это фантастическая идея, потому что вы, возможно, уже разогрели вафельницу перед приготовлением завтрака. После приготовления вафель, бросьте туда немного бекона, через несколько минут он станет хрустящим.

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

Многие хозяйки знают, что во время готовки и уборки уходит огромное количество драгоценного времени. И с этим необходимо что-то делать! Мы подготовили для вас несколько очень интересных и полезных лайфхака, которые не только облегчат вашу жизнь, но и сэкономят огромное количество вашего времени.

Читайте также:  Как очистить посуду в домашних условиях: 7 эффективных способов

1. Мои домашние полюбили печеные яйца — стоит лишь поместить их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, и получится прекрасное блюдо!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image1_700x525-9.jpg?fit=300%2C225&ssl=1″ data-large-file=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image1_700x525-9.jpg?fit=640%2C480&ssl=1″ src=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image1_700x525-9.jpg?resize=640%2C480&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”480″ srcset=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image1_700x525-9.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image1_700x525-9.jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

2. Я не готовила так по традиционному рецепту, но пробовала поджарить тонкий лаваш в духовке, разместив кусочки на решетке таким образом. Получилось очень вкусно, главное — подобрать правильный соус! Это же круто!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image2_700x700-8.jpg?fit=300%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image2_700x700-8.jpg?fit=640%2C640&ssl=1″ src=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image2_700x700-8.jpg?resize=640%2C640&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”640″ srcset=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image2_700x700-8.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image2_700x700-8.jpg?resize=300%2C300&ssl=1 300w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

3. При помощи приспособления для чистки овощей можно нарезать лук очень тонко и очень быстро, как же я не догадалась раньше.

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image3_700x673.jpg?fit=300%2C288&ssl=1″ data-large-file=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image3_700x673.jpg?fit=640%2C615&ssl=1″ src=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image3_700x673.jpg?resize=640%2C615&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”615″ srcset=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image3_700x673.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image3_700x673.jpg?resize=300%2C288&ssl=1 300w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

4. Я в восторге от этого шикарного способа подать клубнику со сливками! СУПЕР!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image4_700x1750.jpg?fit=120%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image4_700x1750.jpg?fit=410%2C1024&ssl=1″ src=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image4_700x1750.jpg?resize=640%2C1600&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”1600″ srcset=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image4_700x1750.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image4_700x1750.jpg?resize=120%2C300&ssl=1 120w, https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image4_700x1750.jpg?resize=410%2C1024&ssl=1 410w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

5. Шпажки — чудо-инструмент в руках человека, не обделенного фантазией!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image5_700x465-1.jpg?fit=300%2C199&ssl=1″ data-large-file=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image5_700x465-1.jpg?fit=640%2C425&ssl=1″ src=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image5_700x465-1.jpg?resize=640%2C425&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”425″ srcset=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image5_700x465-1.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image5_700x465-1.jpg?resize=345%2C230&ssl=1 345w, https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image5_700x465-1.jpg?resize=300%2C199&ssl=1 300w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

6. Очень удобно хранить спагетти в длинной коробке из-под чипсов. Теперь всегда буду делать так!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image6_700x700-3.jpg?fit=300%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image6_700x700-3.jpg?fit=640%2C640&ssl=1″ src=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image6_700x700-3.jpg?resize=640%2C640&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”640″ srcset=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image6_700x700-3.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image6_700x700-3.jpg?resize=300%2C300&ssl=1 300w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

7. Пробки от вина помогут закрыть любую упаковку, и выглядит это солидно.

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image7_700x932-1.jpg?fit=225%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image7_700x932-1.jpg?fit=640%2C852&ssl=1″ src=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image7_700x932-1.jpg?resize=640%2C852&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”852″ srcset=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image7_700x932-1.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image7_700x932-1.jpg?resize=225%2C300&ssl=1 225w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

Читайте также:  От чего следует избавиться до конца года каждому знаку Зодиака

8. При помощи магнитиков и сковородки можно всегда держать шпаргалку с рецептом перед глазами, великолепная идея!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image8_700x833.jpg?fit=252%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image8_700x833.jpg?fit=640%2C762&ssl=1″ src=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image8_700x833.jpg?resize=640%2C762&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”762″ srcset=”https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image8_700x833.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i1.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image8_700x833.jpg?resize=252%2C300&ssl=1 252w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

9. Вешалка для брюк также сгодится: рецепт будет на виду!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image9_700x700-7.jpg?fit=300%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image9_700x700-7.jpg?fit=640%2C640&ssl=1″ src=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image9_700x700-7.jpg?resize=640%2C640&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”640″ srcset=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image9_700x700-7.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image9_700x700-7.jpg?resize=300%2C300&ssl=1 300w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

10. Если ты ненавидишь доставать косточки из вишен, тебе точно стоит сделать такую хитрую вилку!
Теперь я всегда так делаю!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image10_700x466.jpg?fit=300%2C200&ssl=1″ data-large-file=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image10_700x466.jpg?fit=640%2C426&ssl=1″ src=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image10_700x466.jpg?resize=640%2C426&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”426″ srcset=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image10_700x466.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image10_700x466.jpg?resize=345%2C230&ssl=1 345w, https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image10_700x466.jpg?resize=300%2C200&ssl=1 300w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

11. Наполни воздушные шары водой и заморозь их. Это гениальный трюк для охлаждения спиртных напитков!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image11_700x933-3.jpg?fit=225%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image11_700x933-3.jpg?fit=640%2C853&ssl=1″ src=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image11_700x933-3.jpg?resize=640%2C853&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”853″ srcset=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image11_700x933-3.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image11_700x933-3.jpg?resize=225%2C300&ssl=1 225w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

12. Специи можно хранить в коробочках из-под «Тик-Така».

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image12_700x700.jpg?fit=300%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image12_700x700.jpg?fit=640%2C640&ssl=1″ src=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image12_700x700.jpg?resize=640%2C640&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”640″ srcset=”https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image12_700x700.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i0.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image12_700x700.jpg?resize=300%2C300&ssl=1 300w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

13. Из доступных продуктов можно сделать обалденную закуску и оформить ее не хуже, чем в ресторане.

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image13_700x700-1.jpg?fit=300%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image13_700x700-1.jpg?fit=640%2C640&ssl=1″ src=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image13_700x700-1.jpg?resize=640%2C640&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”640″ srcset=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image13_700x700-1.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image13_700x700-1.jpg?resize=300%2C300&ssl=1 300w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

14. Яркая идея — приготовить арбузное желе прямо в арбузной корке!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

” data-medium-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image14_700x2413.jpg?fit=87%2C300&ssl=1″ data-large-file=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image14_700x2413.jpg?fit=297%2C1024&ssl=1″ src=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image14_700x2413.jpg?resize=640%2C2206&ssl=1″ alt=”10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама” width=”640″ height=”2206″ srcset=”https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image14_700x2413.jpg?w=700&ssl=1 700w, https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image14_700x2413.jpg?resize=87%2C300&ssl=1 87w, https://i2.wp.com/prostolike.net/wp-content/uploads/2018/05/image14_700x2413.jpg?resize=297%2C1024&ssl=1 297w” sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-recalc-dims=”1″ />

15. Когда хочется чего-то вкусного и одновременно полезного, я готовлю такие яблочные кольца. Проще не бывает, но нравится всем!

10 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: